Tipo de evento:
Inicio do evento:
18/06/2015
Fim do evento:
18/06/2015
Horário:
Das 08h às 17h30
Local:
ESALQ/USP - LAN I
Objetivos
O treinamento tem como objetivo capacitar profissionais da indústria de alimentos e serviços de alimentação quanto aos procedimentos de higiene, visando garantir a segurança dos alimentos e proteger a saúde do consumidor, além de evitar prejuízos econômicos decorrentes de perdas de matéria-prima e nutrientes
Vagas:
50
Carga Horária:
8
Público:
Manipuladores de Alimentos, Gerentes, Proprietários, Distribuidores, Fornecedores e demais profissionais ligados à àrea de processamento e comercialização de alimentos
Responsável:
Profa Gilma Lucazechi Sturion - Departamento de Agroindústria, Alimentos e Nutrição
Organizadores
Patrícia Santo André
Stephanie Suarez Campoli
Clarissa Bellon Gomes
Matias Dutra Kaiser Pereira
Oscar Jesús Castañeda Muente
Informações:
Inscrições pela FEALQ
Período de 27/05 a 15/06/2015
Contato: Maria Eugênia
Telefone: (19) 3417-6604
E-mail: cdt@fealq.org.br
Endereço: Avenida Centenário, 1080. Piracicaba/SP
Contato
Grupo de Extensão em Segurança dos Alimentos
Tel: (19) 3429-4150 r. 45
E-mail: geseaesalq1@gmail.com
