Gestão ambiental
Capítulo 12
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biodigestor só deve ser utilizado em propriedades com área agrícola compatível com o volume de
biofertilizante gerado, pois o biodigestor não pode ser considerado como uma unidade de tratamen-
to completo e sim como uma das etapas de sistema de tratamento. Estima-se que a produção de
biogás pelos suínos (animal de 90 kg) situe-se entre 0,12 à 0,24 m
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/cabeça/dia, dependendo do
manejo e concentração de sólidos voláteis presente nos dejetos.
A capacidade do biodigestor em degradar a matéria orgânica contida nos dejetos depende
de vários fatores como temperatura, sólidos voláteis e atividade dos micro-organismos presentes
no biodigestor. O biodigestor integra um sistema de tratamento de dejetos, não podendo ser consi-
derado como etapa final.
12.6.5. Criação em cama sobreposta (Figura 8)
Também conhecido pelo nome de
deepbedding
, é o sistema de criação de suínos sobre
uma cama de maravalha, bagaço de cana hidrolizado ou casca de arroz. Nesse sistema, os deje-
tos suínos sofrem uma compostagem
in situ
. Dominando-se a tecnologia e bem manejado, cons-
titui uma alternativa interessante para propriedades que não possuem área agrícola compatível
com o volume de dejetos gerados. Para essa tomada de decisão, cada caso deve ser analisado
em profundidade, levando-se em consideração as especificações técnicas do clima e a disponibi-
lidade de substrato da região em questão (Oliveira, 2004).
Muito se discute sobre o desempenho dos animais criados nesse sistema, mas alguns tra-
balhos científicos mostram que não existe diferença estatisticamente significativa quando com-
Figura 5: Separação prévia de sólidos para entrada
no biodigestor.
Figura 6: Lagoa de estabilização.
Figura 7: Biodigestor em lona de PVC.
Figura 8: Terminação em cama sobreposta.
