Tratos culturais
Neste capítulo são apresentadas as
principais técnicas culturais recomen-
dadas para a cultura da bananeira. A
realização destas técnicas visa obter
boa produção de frutos de qualidade
e demanda uma série de operações
para garantir o sucesso no cultivo.
Desbaste
A técnica do desbaste é muito im-
portante, pois é por meio dela que
se mantém a densidade de plantio
do bananal. O desbaste consiste na
retirada do excesso de rebentos ou
brotações laterais. Para sua realiza-
ção, respeita-se a condução das
plantas em família (Figura 36A e
36B). O seguidor deve ser selecio-
nado pelo vigor ou pela melhor lo-
calização, sendo que esta última
deve permitir o caminhamento das
plantas em quadrantes ou na linha
de plantio, sem alterar o espaça-
mento adotado.
O desbaste é realizado utilizando
ferramentas denominadas penados
(Figura 36C) ou facões que cortam
os brotos no nível do solo. Para evi-
tar a brotação da gema apical des-
ses rebentos, pode-se utilizar uma
ferramenta chamada “Lurdinha”,
um cano vazado que elimina a
gema apical de uma única vez (Fi-
guras 36D; E) ou a ponta do pena-
do, operação que deverá ser repas-
sada de 2 a 3 vezes até que não
Cultivo e Produção de Banana
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