Manual de boas práticas na produção de suínos
Capítulo 2
16
Atualmente, as idades do desmame programado mais praticadas no mundo são de 21 ou 28
dias. Vale salientar que se a idade programada de desmame for 21 dias, a idade média real será
próxima a 20 dias e, se a idade programada de desmame for 28 dias, a idade média real será apro-
ximadamente 26 dias. Isso se explica em função da introdução de leitoas, retorno ao cio, variações
no intervalo demame-cio, indução ao parto e porcas que parem com mais de 114 dias de gestação.
Para o cálculo do número de salas da instalação/fase de produção e o número de lotes de
porcas do rebanho podemos utilizar duas fórmulas abaixo descritas.
A fórmula 1 calcula o número de salas a serem usadas em todas as fases.
Fórmula 1:
Cálculo do número de salas em cada fase de produção.
Número de Salas = Período de ocupação + Vazio Sanitário
Intervalos entre lotes
Utilizando essa fórmula, vamos fazer um exemplo e calcular o número de salas de maternida-
de de uma granja que desmama os leitões com 21 dias de idade e o intervalo entre lotes é semanal.
Número de Salas = 7 + 21 + 7 = 35 = 5 Salas
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No exemplo acima, vamos recolher as porcas para a maternidade sete dias antes do parto,
considerar 21 dias de amamentação e outros sete dias para o vazio sanitário. Nessas condições,
precisamos de cinco salas de maternidade. Assim, com essa mesma fórmula, é possível calcular
o número de salas para os demais manejos e fases de produção.
A fórmula 2 calcula o número de lotes de porcas do rebanho, o qual varia em função do
intervalo entre lotes que a granja trabalha.
Fórmula 2:
Cálculo do número de lotes de porcas do rebanho.
Número de lotes = Intervalo entre partos
Intervalos entre lotes
Com essa fórmula, podemos calcular o número de lotes de porcas da granja para uma gran-
ja que trabalha com desmame de 21 dias e intervalo semanal entre lotes.
Número de lotes = 5 + 114 + 21 = 140 = 20
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No exemplo acima, foram considerados cinco dias de intervalo desmame cio, 114 dias de
gestação e 21 dias de amamentação, o que resultou em 20 lotes de porcas.
Resumindo:
considerando-se apenas a maternidade e o número de lotes de porcas para
trabalhar com desmame de 21 dias e intervalo semanal entre lotes, vamos precisar de cinco sa-
las de maternidade e 20 lotes de porcas.
O tamanho do rebanho é definido em função do tamanho das salas.
