Produção de Shiitake em toras de eucalipto - page 17

Casa do Produtor Rural
com
a
finalidade de obter
informações
so-
bre
adubação
e histórico da
área,
idade
das plantas
e
espécie de
eucalipto.
O
intervalo de
tempo
entre o
corte
e
o
uso dos mourões para
inoculação deve-
ser de
até
sete dias. Nesse período o
armazenamento dos mourões deve
ser
feito
em um
local
sombreado,
evitando
incidência
direta
de
raios
solares
e
empilhados na horizontal
(Figura 5).
Esse procedimento
evita
a
perda de
água
excessiva
e
auxilia na obtenção de uma
umidade
ideal
de
35%
a
55%
nos
mourões,
teor
adequado para
facilitar
a
recuperação do
fungo
após o
estresse
causado na
etapa de
inoculação.
Figura 5. Empilhamento
dos mourões
em
local
As
toras
de
eucalipto
na
etapa
de
inoculação,
primeiramente
devem
ser
selecionadas,
descartando-se os mourões
tortos. Posteriormente
faz-se
a
limpeza,
reti-
rando-se brotos,
folhas
e galhos
(Figura 6).
Com
este procedimento,
evita-se
a
forma-
ção de meios
(abrigos)
que propiciem
o de-
senvolvimento de
fungoscontaminantese
o
alojamentodeinsetos.
Figura 6. Limpeza das
toras
de
eucalipto
16
sombreado
1...,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16 18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,...54
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