Produção de Shiitake
em
toras de
eucalipto
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Efetuada
a
escolha do
inoculador,
o
próximo passo
é preparar
o
substrato
para
inseri-lo nas
toras
de
eucalipto. Em
uma
bacia
(lavada
com detergente
e
ál-
cool
70%
e
seca
com panos
limpos),
é
despejado o
inóculo
‘semente’
(Figura
3),
e
com
as mãos
(usando-se
luvas)
deve-se
homogeneizar
o mesmo,
obten-
do um material
solto
(Figura 12),
o que
facilitará
seu uso principalmente nos
inoculadores
com
reservatório.
A
inoculação deve
ser
realizada
com o
preenchimento
completo do volume
dos
furos.
Figura 10.
Inoculador
tipo
caneta
para
inocula-
Figura 11.
Inoculador
de
copo
para
inoculação
Figura 12.
Inóculo
‘semente’ na bandeja
após
a
No
caso
da
inoculação
por
cavi-
lhas,
a
sua
introdução por
completo
nas
toras
deve
ser
realizada
com
o
auxílio
de
uma
marreta
ou
martelo
(Figura
13).
O
tempo
gasto
para
a
inoculação de
cada
tora
fica
em
torno
de
1
minuto,
sendoum
procedimento
rápido
dependendo
do
operador.
ção
do
fungo
em
toras
de
eucalipto
sua homogeneização
de
toras de
eucalipto
