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MANDIOCULTURA:
DERIVADOS DA MANDIOCA
Figura 10 - Diversos produtos da mandioca: bolo, chimango, biscoitos e brigadeiro de aipim.
Fonte:
Íntegra Consultoria
Biscoito de polvilho
Ingredientes:
1kg de polvilho doce.
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6 ovos inteiros.
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300g de margarina.
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2 xícaras de açúcar.
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100g de coco ralado.
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Modo de preparo
Junte todos os ingredientes e amasse até formar uma massa homogênea. Unte
uma assadeira e faça bolinhas, asse em forno médio até dourar.
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